Нож кухонный универсальный KAI Шан Классик белый 15 см, дамасская сталь, 32 слоя, 00010644860
22 900 ₽
- Артикул: 00010644860
- Бренд: KAI
- Страна бренда: Япония
- Страна производства: Япония
- Коллекция: Шан Классик белый
- Материал: Сталь нержавеющая
- Тип: Нож универсальный
- Длина: 150
Описание
Серия Shun Classic White с ее шестью изысканными формами лезвий и рукояткой цвета светлого ясеня и теперь является неотъемлемой частью серии Shun Classic. Версия со светлой рукояткой сочетает в себе традиции многовекового японского самурайского искусства ковки с современными и технически совершенными технологическими процессами нашего времени. Это позволило создать серию шеф ножей, отточенных до мельчайших деталей и рассчитанных на неизменную остроту. Благодаря этому, ножи идеально подходят для профессионального применения. Серия Shun Classic White была удостоена награды German Design Award 2021.
Лезвие Shun Classic White
Сердцевина лезвия, отшлифованного с обеих сторон, выполнена из стали VG MAX с твердостью 61 ( 1) HRC, с облицовкой из 32 слоев дамасской стали. Такая комбинация обеспечивает длительную остроту и сохранение режущей способности лезвия.
Рукоятка Shun Classic White
Эта рукоятка, в отличие от темной рукоятки серии Shun Classic, выполнена в форме японского каштана, из древесины Pakka цвета ясеня. Благодаря обработке с использованием высококачественных смол, такая рукоятка особенно устойчива к влаге.
Лезвие Shun Classic White
Сердцевина лезвия, отшлифованного с обеих сторон, выполнена из стали VG MAX с твердостью 61 ( 1) HRC, с облицовкой из 32 слоев дамасской стали. Такая комбинация обеспечивает длительную остроту и сохранение режущей способности лезвия.
Рукоятка Shun Classic White
Эта рукоятка, в отличие от темной рукоятки серии Shun Classic, выполнена в форме японского каштана, из древесины Pakka цвета ясеня. Благодаря обработке с использованием высококачественных смол, такая рукоятка особенно устойчива к влаге.